PRO training
UNAPRIJEDITE ZNANJE VAŠEG OSOBLJA!
Po studiji provedenoj u SAD 2011. godine, 80% gostiju nakon posjete ugostiteljskom objektu
ne zapamti ni ambijent i interijer, ni bend koji je svirao, ni kolike su bile cijene, već samo OSOBLJE koje ih je služilo!
Osoblje igra jako veliku ulogu, i oni su ogledalo Vašeg objekta. Milioni KM uloženih u izgled, ambijent,
rasvjetu objekta ne znače ništa ukoliko je Vaše osoblje neprofesionalno, ukoliko ne koriste pravilnu verbalnu etiketu i pristup gostima.
Takvo osoblje može uništiti Vašu investiciju i srozati ugled Vašeg objekta, dok profesionalno osoblje,
koristeći određene tehnike ne samo da će povećati broj zadovoljnih gostiju nego će povećati i Vaš promet do 50%!
Ulaganje u ljudske potencijale nije trošak, nego investicija!
Treninzi za ugostiteljsko osoblje po svjetskim standardima:
- Osnove ugostiteljstva i pristupa gostima
- Verbalna etiketa i Grooming
- Sigurnost na radu i higijena
- Trening za Barmene
- Trening za Bariste
- Trening za Sommeliere
- Trening za Flair Bartenere
Po studiji provedenoj u SAD 2011. godine, 80% gostiju nakon posjete ugostiteljskom objektu
ne zapamti ni ambijent i interijer, ni bend koji je svirao, ni kolike su bile cijene, već samo OSOBLJE koje ih je služilo!
Osoblje igra jako veliku ulogu, i oni su ogledalo Vašeg objekta. Milioni KM uloženih u izgled, ambijent,
rasvjetu objekta ne znače ništa ukoliko je Vaše osoblje neprofesionalno, ukoliko ne koriste pravilnu verbalnu etiketu i pristup gostima.
Takvo osoblje može uništiti Vašu investiciju i srozati ugled Vašeg objekta, dok profesionalno osoblje,
koristeći određene tehnike ne samo da će povećati broj zadovoljnih gostiju nego će povećati i Vaš promet do 50%!
Ulaganje u ljudske potencijale nije trošak, nego investicija!
Treninzi za ugostiteljsko osoblje po svjetskim standardima:
- Osnove ugostiteljstva i pristupa gostima
- Verbalna etiketa i Grooming
- Sigurnost na radu i higijena
- Trening za Barmene
- Trening za Bariste
- Trening za Sommeliere
- Trening za Flair Bartenere